シャトー オー ブリオン [1995] ( 赤ワイン )：タカムラ ワイン ハウス

写真同じです
赤も、白も、最高クラスです！ １８５５年にワインの格付けがされた際、メドック地区以外で取り上げられた唯一の造り手であり、その事が、当時、いかにこの造り手の評価が高かったか、という事を証明しています。『柔らかい土のような豊かさを持つ』というのが、誰もが認めるこの造り手の特徴です。またオーブリオンが造る白ワインは、ボルドーでも、最高クラスの白ワインですが、生産量が極度に少なく、日本の市場に登場する事は、滅多にありません。ロバート・パーカー氏曰く『驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。』。この白ワインに出会ったら、少々背伸びしてでも一度は試して頂きたい。そしてオーブリオンの造る、セカンド・ワインの『ル・バアン＝オー＝ブリオン』は、ボルドーで最高のセカンド・ワインの一つと言われ、ロバート・パーカー氏も、『これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだ事のあるセカンド・ワインと言えば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。』と大絶賛しています！こちらもお見逃しなく。


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